食用油安全检测仪是一种快速，安全，高效食用油品质检测仪，能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量。本产品能够在油温较高的环境下使用，适用于各种煎炸的食用油品质检验。
食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化，这些变化会生成对身体健康有害的物质。
目前，煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法，这些方法必须在实验室内由专业人员操作，费时费力，化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康，且化学废剂污染了环境，而本产品的出现便可以很好的解决这一问题了。
食用油安全检测仪的优势特点都有哪些呢？
1、可靠性高、降低成本
食用油的品质直接影响食品的质量和价值。经频繁使用的食用油会导致异味、恶心和不适。但是过早更换食用油，又会导致不必要的经济损失。使用食用油品质检测仪可检测食用油可使用的很大限度，替您节省开支。
2、操作简便
测量直接在热油中进行。食用油的品质和温度会在10秒钟内显示于显示器上。当超过用户设定的限值时，会发出LED报警。
3、创新传感器
本产品中很重要的部分就是传感器了。通过这个传感器，测量直接在热油中进行，这说明品质检测可直接在厨房烹调过程中快速地进行。可一个接一个的测量多个煎锅，无需等待传感器冷却。品质和温度检测的精度通常为2%。
4、安全特性：报警功能
本产品所带有的报警功能，具有许多好处。当超过用户设定的限值(如18和24 %TPM)时，LED显示灯会呈现出黄色或红色。通过这个方法，测量工作就显得相当明确，比如，出现黄灯时告知厨房经理更换食用油。
5、高效又坚固
食用油安全检测仪在配上保护软套以及可拆卸的探头保护帽后非常坚固耐用。这两个部件可用洗碗机清洗。
