【产品介绍】
在咖啡馆还未盛行的年代里,罐装咖啡陪伴了我们无数个日日夜夜。然而随着网红馆遍地开花,甚至连便利店都开始买起了现煮咖啡。
手冲咖啡虽然器材简单,但看起来容易、相似度极高的操作,其实也蕴藏着各种口味的可能,甚至同一个人每次泡出的咖啡也不是完全相同的味道。一杯非常完美的手冲咖啡不仅需要冲泡技术娴熟,更需要对种种因素的细腻把握,如咖啡的品种、咖啡豆用量、研磨程度、水温、水质、水流、萃取时间、注水的手法与时机,甚至是饮者的喜好等,来调整冲泡方式,让咖啡始终在人们面前呈现出完美甘、酸、苦、醇、香的平衡。
不一样的人,不一样的时间,不一样的心情,都会影响到咖啡的味道
正如 “一千个人眼中有一千个哈姆雷特。”对于咖啡而言,同一种类的豆子,不同的人可以冲泡出不同的味道来。”
ATAGO(爱拓)咖啡浓度检测仪 PAL-COFFEE
适用于测量现煮咖啡浓度,通过检测咖啡液中的总溶解浓度,辅助分析检测当前咖啡萃取的程度(好或坏),进而根据检测结果进行相应的萃取流程调整萃取率。
ATAGO(爱拓)咖啡浓度检测仪 PAL-COFFEE,专为咖啡饮品行业客户设计的,既可用于测量咖啡的浓度(BRIX/TDS),又可用于测量咖啡、茶饮料、水果、蔬果汁、豆制品等各类饮品的糖度(BRIX值)。
ATAGO(爱拓)便携式数显咖啡折射仪/咖啡浓度计 一个工具,多种用途。分辨率为两位小数,测量精度高。具有温度补偿功能。
【技术参数】
型号 | PAL-COFFEE(BX/TDS) |
货号 | 4533 |
测量范围 | Brix 0.00 ~ 25.00% TDS 0.00 ~ 22.00% |
测量精度 | Brix ±0.10% TDS ±0.15% |
测量温度 | 10 ~ 100°C(ATC) |
分辨率 | 0.01% |
电源 | AAA 电池x2 |
防护等级 | lP65 |
尺寸和重量 | 5.5x3.1x10.9cm,100g(仅主机) |