油品粘度的定义
粘度是对油品流动性的一种表征，反映了液体分子在运动过程中相互作用的强弱，作用强(粘度大)，流动难。流体在流动时，相邻流体层间存在着相对运动，则该两流体层间会产生摩擦阻力，称为粘滞力。
粘度是用来衡量粘滞力大小的一个物性数据。其大小由物质种类、温度、浓度等因素决定。流体的粘度明显受环境温度的影响(压力也有一定影响，但一般可忽略不计)，这种影响也是分子间相互作用的结果。
油品粘度的检测意义
粘度是油品的重要参数之一。
内燃机及喷气发动机燃料的汽化性能、锅炉用燃料雾化的好坏均直接与油品的粘度有关，而油品的输送性能也与粘度有密切关系。由于粘度在油品实际应用中表现出的重要性，因此不少油品，诸如重质燃料油、某些润滑油等一般以粘度作为其分级的依据。
如果重质燃料油粘度太大，泵送和喷嘴启动都会发生困难，并可能发生回火和操作波动。粘度也会影响喷嘴的雾化效果、喷油量和喷出角。
如果重质燃料油到达喷嘴时粘度不适，则会造成雾化不良，而使喷嘴结焦、炉墙积炭，或发生其他情况而造成燃烧不良。
油品的粘度反应了其在地下复杂的流动状态，我们研究不同地层的温度、地质结构中原油的粘度，可以有效的开采个提升油品的产量，化学工业中，塑料、橡胶、化纤、油漆、涂料、胶黏剂、印刷油墨和各种乳液等生产过程中的化学反应、终点的控制和加工成型等都需要做粘度测量。
旋转式粘度计是常用的粘度计类型之一。结构简单，使用方便，测量范围广，常用于测量牛顿型液体的粘度和非牛顿型液体的表观粘度。当一个转子被放置在样品中间并以恒定速度旋转时，粘度通过测量作用在转子表面上的扭矩（剪切应力）来确定。
ATAGO（爱拓）旋转式粘度计--VISCO™微思科,可用于多种流体的粘度测量，组装快速，配有不同型号转子，分别适用于高中低粘度样品的测量，测量范围广泛，样品量可低至15ml,一键式设计，操作简易，更可使用一次性容器（纸杯）代替传统烧杯，减少清洗时间，帮助提高工作效率。
ATAGO（爱拓）旋转式粘度计--VISCO™微思科，广泛应用于粘合剂、粘胶剂、食品、药品、涂料、润滑油等各种化工行业的流体粘度测定，便携式设计，既可用于实验室，也可用于现场快速测量，是一款紧凑型的便携式粘度计。
ATAGO（爱拓）便携式油品石油旋转粘度计——VISCO™ 微思科系列
便携式设计，精巧时尚，组装快速。一键按钮，操作简易，样品量低至15mL。
可使用一次性纸杯，无需清洗烧杯，提高工作效率。体积小巧，便携式设计，非常适合现场快速测量。
机身采用全不锈钢材质，使用环境友好。LCD显示屏，读数清晰，可显示粘度，百分数，转子类型
电源采用AC电源和普通电池两种，更适合现场使用。USB接口，数据可直接输出至电脑。
【ATAGO（爱拓）便携式油品石油旋转粘度计 应用范围】
食品饮料（各类果酱，调味酱、酱油，糖浆，蜂蜜，牛奶，酸奶、浓缩果汁，果冻、冰淇淋、食用油、面粉米糊、奶油，巧克力等）
日用化工（牙膏、洗发水、护发素、甘油、清洗剂、甘油等）
制药医疗（各类化学溶液，提取液，医用溶液（如氨基酸溶液），悬浮液等）
化工行业（纸浆、粘合剂，聚合物溶液，橡胶，树脂，添加剂，增稠剂、清洗液、表面活性剂等）
石油燃料（原油、汽油、柴油、石蜡等）
涂料油墨（油漆、涂料、油墨、陶瓷泥浆、清漆、水漆等）
工业制造（切削油、润滑油、液压油等）
科研教学（高校教研、科研单位、质检部门、实验室、分析室的*仪器之一）
