ATAGO爱宕阿贝折射仪是利用光线测试液体浓度的仪器，用来测定折射率、双折率、光性，折射率是物质的重要物理常数之一。本仪器使用范围甚广，是石油工业、油脂工业、制药工业、制漆工业、食品工业、日用化学工业、制糖工业、和地质勘察等有并工厂，学校及有并研究单位不可缺少的常用设备之一。
本仪器测定折射率是基于测定临界角的原理，若光线从光密介质进入光疏介质，入射角小于折射角，改变入射角可以使折射达到90°，此时的入射角称为临界角。折射率和平均色散是物质的重要光学常数之一，能借以了解物质的光学性能、纯度、浓度及色散大小等。
ATAGO爱宕阿贝折射仪由于采用新型的光学系统放到一种实际的使用，通过溶液的折射率与其溶度的对应关系的换算来测量试液的溶度，当物质的密度增加 (举例来说.，当糖在水被溶解的时候物质的溶度增加)，它的折射率引相称地升高。
1. 折射计利用棱镜持有比试液较高的折射率理论；通过换算来测量试液的溶度或折射率。
2. 在试液比较弱的情况时，试液的折射率比棱镜的高, 因此折射的角度是比较大的的。
3. 在试液比较强的情况时，试液的折射率比棱镜的低, 因此折射的角度是比较小的。
怎样使用ATAGO爱宕阿贝折射仪？详细步骤如下：
1、仪器安装：将阿贝折射仪安放在光亮处，但应避免阳光的直接照射，以免液体试样受热迅速蒸发。用超级恒温槽将恒温水通入棱镜夹套内，检查棱镜上温度计的读数是否符合要求一般选用20.0±0.1、℃或25.0±0.1、℃、
2、加样：旋开测量棱镜和辅助棱镜的闭合旋钮，使辅助棱镜的磨砂斜面处于水平位置，若棱镜表面不清洁，可滴加少量丙酮，用擦镜纸顺单一方向轻擦镜面不可来回擦、。待镜面洗净干燥后，用滴管滴加数滴试样于辅助棱镜的毛镜面上，迅速合上辅助棱镜，旋紧闭合旋钮。若液体易挥发，动作要迅速，或先将两棱镜闭合，然后用滴管从加液孔中注入试样注意切勿将滴管折断在孔内、。
3、调光：转动镜筒使之垂直，调节反射镜使入射光进入棱镜，同时调节目镜的焦距，使目镜中十字线清晰明亮。调节消色散补偿器使目镜中彩色光带消失。再调节读数螺旋，使明暗的界面恰好同十字线交叉处重合。
4、读数：从读数望远镜中读出刻度盘上的折射率数值。常用的阿贝折射仪可读至小数点后的第四位，为了使读数准确，一般应将试样重复测量三次，每次相差不能超过0.0002，然后取平均值。
